{"id":25432,"date":"2025-11-13T14:38:41","date_gmt":"2025-11-13T17:38:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pmp.patrocinio.mg.gov.br\/?p=25432"},"modified":"2025-11-13T14:39:36","modified_gmt":"2025-11-13T17:39:36","slug":"chef-gabi-tropicana-conquista-premio-nacional-com-sabor-do-cerrado-mineiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/chef-gabi-tropicana-conquista-premio-nacional-com-sabor-do-cerrado-mineiro\/","title":{"rendered":"Chef Gabi Tropicana conquista pr\u00eamio nacional com sabor do Cerrado Mineiro"},"content":{"rendered":"\n<p>A chef de cozinha Gabi Tropicana (@chefgabitropicana), servidora da Prefeitura de Patroc\u00ednio, conquistou o primeiro lugar na categoria \u201cPrato Principal\u201d do pr\u00eamio Receitas com Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica \u2013 Sabores que Contam Hist\u00f3rias do Territ\u00f3rio Brasileiro, promovido pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas (ABRIG), em parceria com os Institutos Federais de S\u00e3o Paulo, Santa Catarina e Esp\u00edrito Santo.<\/p>\n\n\n\n<p>A receita vencedora \u2014 \u201cArroz cremoso de cupim com caf\u00e9 do Cerrado Mineiro e requeij\u00e3o moreno\u201d \u2014 \u00e9 uma cria\u00e7\u00e3o autoral que exalta os sabores e a identidade do Cerrado Mineiro, utilizando ingredientes t\u00edpicos da regi\u00e3o. O prato encantou o j\u00fari pela originalidade, harmonia e valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica, conquistando o topo da categoria mais disputada do concurso, que contou com 35 participantes de diversos estados do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Com o resultado, Gabi foi convidada para participar de um jantar exclusivo em Florian\u00f3polis (SC), onde ir\u00e1 cozinhar ao lado dos vencedores das categorias Bebida e Sobremesa, al\u00e9m do renomado chef brasileiro Rui Morshel.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta premia\u00e7\u00e3o reafirma o protagonismo da gastronomia mineira e o reconhecimento nacional do Caf\u00e9 do Cerrado Mineiro \u2014 um produto que vai al\u00e9m do cultivo e se torna s\u00edmbolo de territ\u00f3rio, tradi\u00e7\u00e3o e sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>A Prefeitura de Patroc\u00ednio e a Funda\u00e7\u00e3o Casa da Cultura parabenizam a chef Gabi Tropicana pela conquista!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"769\" height=\"1024\" data-id=\"25435\" src=\"https:\/\/www.pmp.patrocinio.mg.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-13-at-14.06.26-1-769x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-25435\" srcset=\"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-13-at-14.06.26-1-769x1024.jpeg 769w, https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-13-at-14.06.26-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-13-at-14.06.26-1-768x1023.jpeg 768w, https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/WhatsApp-Image-2025-11-13-at-14.06.26-1.jpeg 1080w\" sizes=\"(max-width: 769px) 100vw, 769px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A chef de cozinha Gabi Tropicana (@chefgabitropicana), servidora da Prefeitura de Patroc\u00ednio, conquistou o primeiro lugar na categoria \u201cPrato Principal\u201d do pr\u00eamio Receitas com Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica \u2013 Sabores que Contam Hist\u00f3rias do Territ\u00f3rio Brasileiro, promovido pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas (ABRIG), em parceria com os Institutos Federais de S\u00e3o Paulo, Santa Catarina e Esp\u00edrito [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":25433,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[100],"tags":[],"class_list":["post-25432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25432"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25436,"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25432\/revisions\/25436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pmp.patrocinio.mg.gov.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}