O Governo Municipal, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, visitou nesta semana a Queijaria Nossa Senhora Aparecida, conduzida por Helenice das Dores de Souza e seu esposo, produtores de destaque no munic\u00edpio e finalistas do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, que ser\u00e1 realizado no dia 13 de setembro, em Itanhandu.<\/p>\n\n\n\n
A visita teve como objetivo acompanhar de perto o trabalho da fam\u00edlia, que mant\u00e9m viva a tradi\u00e7\u00e3o do Queijo Minas Artesanal do Cerrado, respeitando os m\u00e9todos tradicionais e garantindo qualidade reconhecida em todo o estado. Al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o cuidadosa, que vai desde a ordenha at\u00e9 a matura\u00e7\u00e3o, a queijaria se destaca pelo zelo com cada etapa do processo, traduzindo-se em um produto de sabor e identidade \u00fanicos.<\/p>\n\n\n\n
Helenice conquistou recentemente o 5\u00ba lugar no Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal do Cerrado, realizado em Cruzeiro da Fortaleza, que reuniu 18 produtores avaliados por um j\u00fari especializado. Agora, ao lado de outros premiados da regi\u00e3o, ela ter\u00e1 a miss\u00e3o de representar Patroc\u00ednio na disputa estadual.<\/p>\n\n\n\n
O Governo Municipal refor\u00e7a seu orgulho em acompanhar produtores que levam o nome de Patroc\u00ednio para todo o estado, preservando uma tradi\u00e7\u00e3o que \u00e9 patrim\u00f4nio cultural de Minas Gerais e fortalecendo a identidade do munic\u00edpio como refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o do Queijo Minas Artesanal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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